Rema 1000 vil sælge krumme grøntsager
For at forhindre madspild vil dagligvarekæden give uperfekte grøntsager en ekstra chance.
Det fortæller TV-Avisen på DR1.
Ifølge Nordisk Ministerråd spilder dansk landbrug årligt 33.000 ton grøntsager, som blandt andet bliver kasseret, hvis de ikke har den ønskede form.
Initiativet skal hjælpe gartnerierne med at komme af med de uperfekte fødevarer og forhindre madspild.
- Grunden til at vi er gået med i det her Stop Spild af Mad er at få afsat klasse 2-varerne rigtig godt, fortæller Jens Nannerup, der er direktør for gartneriet Gasa Frugt og Grønt, til TV-Avisen.
Projektet omfatter blandt andet agurker, tomater og peberfrugt.
